Empadão de frango ou substitua o recheio por outro...

Empadão de frango ou substitua o recheio por outro...
Ingredientes
• Massa:
• 400 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga gelada
• 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
• sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
• 6 colheres de sopa de leite
• 1 gema de ovo para pincelar a massa
Recheio:
• 1 Kg de peito de frango desossado
• 1 cebola média picadina
• 2 dentes de alho picados e amassados
• 1 tomate picado sem pele
• 1 colher de sopa de azeite
• cheiro verde picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de pomarola
• 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
• 3 cubos de caldo de galinha
• azeitonas picadas

Você pode acrescentar queijo ricota com creme de leite e ervas finas a esta receita que fica uma delícia! No meu caso, separe metade do recheio vegetariano do carnívoro nas metades do empadão, quem não come frango com a parte vegetariana...