संदुइचे दे tapioca

Ingredientes:
> goma para tapioca
> requeijão
> pedaço de queijo coalho
Preparo:
> asse a goma na frigideira de teflon, espalhando-a planamente sem untar. Deixe assar até depregar do fundo da frigideira, então vire-a. Quando estiver no ponto retire-a do fogo e colque-a em um prato.
> asse o pedaço de queijo coalho na frigideira, vire-o para que os dois lados fiquem uniformemente dourados e crocantes.
Montagem:
> espalhe o requeijão com as costas de uma colher de sopa em um lado da tapioca.
> coloque o pedaço de queijo assado no lado da tapioca em que está o requeijão, deixando uma sobra para dobrar.
> dobre a tapioca como se fecha-se um pão para sanduiche.
Pronto para comer:
> delicie-se e mata a sua fome.